コストコ バターミルク パンケーキミックス

4.53Kg 1,098円(税込)。
9月ひたちなか倉庫店でのお値段です。世の皆さんのコストコ情報blogを拝見すると、以前は1,000円以下で買えたんですね。

 

休日の朝は必ずと言って良いほどホットケーキを焼くので、ホットケーキミックスの消費量がかなり多い我が家。森永やらセブン&アイのミックス粉は150gx4袋と量が少なく、気がつくと切らしてしまうことも多く、頻繁に買うと結構高くつくんですよね。
 

で、これですよ。かなりお安いので気にはなっていたのですが、この量を買って、もし失敗したらとなかなか買う勇気が出ませんでした。それでもこの値段を見逃すには忍びないのでチャレンジしてみました。

先週の日曜日の朝に焼いてみまたら意外に美味しい!
 

ふわふわに焼き上がるので、焼きたてはかえって喉に『ウググ』と詰まる感じですね。甘みがついておらず逆にほんのり塩気があるのは、国内メーカー品にに慣れた私には驚きでしたが、どうせメープルシロップやチョコシロップをかけて食べるのだから問題ありません。むしろ食事系のパンケーキやケークサレに使うのには好都合かもしれません。
 
ふわっふわの食感に焼き上がるのは、ミックス粉の特徴なのかサラダ油を入れて作るせいなのかはわかりませんが、冷めてしまってもふわふわのままなのがまたビックリ。いつも使っているミックス粉で作ると、冷めて時間が経ったものはぼそぼそして美味しくなかったのですが、これならOKです。温め直さなくても美味しく食べられました。

 
この値段と量ならおやつ用のマフィン等も気軽に作れそうですね。
クックパッドにたくさんのレシピが載っていたので、いろいろと試してみようと思います。

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