「フーガス」ぶきっちょな私には成型が鬼門
「フーガス」って何?と思っていました。 フランス語の「Fougasse」。葉っぱに似せたお面のような形をしたパリッとしたパンのことだそ...
「フーガス」って何?と思っていました。 フランス語の「Fougasse」。葉っぱに似せたお面のような形をしたパリッとしたパンのことだそ...
パンとケーキのレッスン記録。2月に書いて以来。 【2月】塩こうじミルクブレッド (ブレッドリッシュ) なかなか予約の取れなかったブ...
とあるマダムのブログを見たことがきっかけで作るようになった豆のマリネ(っていうのかな)。 水煮のパックや缶詰ではコストがかかりすぎ...
すっかり更新が滞っております。 「2月は逃げる」とはよく言ったものだわ。そんなに忙しかった気はしないのに気づいたらもう終わりだよ、トホ...
先日、オットとムスメたちが長野へ出かけた帰りに買ってきてくれました。 値段はあがったけれどそれは仕方がありません。むしろ価格据え置...