パンとお菓子の月イチレッスン記録
すっかり更新が滞っております。 「2月は逃げる」とはよく言ったものだわ。そんなに忙しかった気はしないのに気づいたらもう終わりだよ、トホ...
「パン作り」一覧
ミルフィーユキューブとミルクティークルート【パン焼き記録】
暑さでうんざりな毎日。家でのパン焼きからはすっかり遠のいていますが、教室には月イチレッスン的になんとか通っているので、本日は7月と9月...
バターと岩塩をちょっと減らした塩パンの味は…
先日のパン教室で作った塩パンがとってもおいしくて、さっそく家でもチャレンジ。 教室のレシピでは5個しかできないので3人でのお昼ごは...
粉がおいしければ、腕はそこそこでも…
買い物に行くの面倒〜、で冷蔵庫がスッカラカンだったので小麦粉消費も兼ねてお昼ごはん用にパン焼き。 時間がない日は、準強力粉・イ...
オーブンの熱がもったいないと思ってしまうケチンボ
昨今、電気代も高いですからねえ。 230℃まであげたオーブンの熱を、たった5〜6個のパン焼いただけで終わりにするのがもったいない.....