ミルフィーユキューブとミルクティークルート【パン焼き記録】
暑さでうんざりな毎日。家でのパン焼きからはすっかり遠のいていますが、教室には月イチレッスン的になんとか通っているので、本日は8月と9月...
「パン作り」一覧
バターと岩塩をちょっと減らした塩パンの味は…
先日のパン教室で作った塩パンがとってもおいしくて、さっそく家でもチャレンジ。 教室のレシピでは5個しかできないので3人でのお昼ごは...
粉がおいしければ、腕はそこそこでも…
買い物に行くの面倒〜、で冷蔵庫がスッカラカンだったので小麦粉消費も兼ねてお昼ごはん用にパン焼き。 時間がない日は、準強力粉・イ...
オーブンの熱がもったいないと思ってしまうケチンボ
昨今、電気代も高いですからねえ。 230℃まであげたオーブンの熱を、たった5〜6個のパン焼いただけで終わりにするのがもったいない.....
米、高騰につき
昨年秋からのコメ高騰。 原因として言われているのは... ひとつにはウクライナ侵攻がきっかけで小麦が高くなったことと、物価高の中...