
前回よりはちょっとマシ?
使う材料は少ないし、難しい作業は何もないのになんだか難しいなあ...といつも思うバゲット。 上手になるには回数作るしかないよね〜、と...
使う材料は少ないし、難しい作業は何もないのになんだか難しいなあ...といつも思うバゲット。 上手になるには回数作るしかないよね〜、と...
こりゃお菓子だね〜。ふふ。 コーヒーのおともにぴったり。 ハード系食事向きのパンはほぼ全て受けてしまったので、おやつパンが続い...
『小麦粉1kg用容器』の情報を求めていらっしゃる方が多いので『こんな感じで使ってますよ〜』の話です。 過去にも何度か書いていますが、...
セール中の準強力粉を購入するついでに送料対策でケーキクーラーを衝動買い。 数百円の粉を買うために、送料よりもはるかに高い買い物で本末...
ハードパン専用の準強力粉「メゾンカイザー トラディショナル」を使ってリュスティックを焼いたら、ヘタッぴパン焼きながら味がまったく違った話...