お疲れモード。【弁当の記録】

2019.7.8(月)
・ 五穀米おにぎり
・ ゆでたまご
・ 無限ピーマン
・ チキンチーズカツ(冷食)
・ カップグラタン(冷食)
・ ブロッコリー+塩昆布


 
ああ、休み明けの朝はつらいわ。
 
 
 
 
2019.7.9.(火)
・ ハムチーズのホットサンド
・ ウインナー
・ キュウリ+プチトマト
・ グレープフルーツジュース


 
冷蔵庫が空っぽ。苦肉の策でホットサンド。
 
少しでもビタミンC補給になるかな?と一応ジュースをつけてみた。
 
 
 
2019.7.10(水)
・ おにぎり(おにぎり丸/豚の生姜焼き)
・ ゆでたまご
・ チーズハムカツ(冷食)
・ 無限ピーマン
・ ブロッコリー+塩昆布
・ プチトマト
・ サクランボ


 
前日の夜に寄ったスーパーで割引になっていたサクランボ。
 
果物が入るとなんだかうれしい。
 
 
 
 
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弁当にうどんはイマイチだそうです【弁当の記録】

2019.7.3(水)
・ 冷うどん(オクラ・ネギ)
・ 鶏つくね(冷食)
・ チーズちくわ磯辺あげ(冷食)
・ ミニトマト
 

前々から要望の出ていた『うどん』。
 
お友達が持ってくる麺のお弁当が羨ましかったみたい。
 
つけ汁は、市販の濃縮麺つゆと氷を保温ジャーへいれて持たせてみた。
 
 
 
2019.7.4(木)
・ おにぎり(おにぎり丸/豚の生姜焼き)
・ 無限ピーマン
・ ゆで卵
・ ブロッコリー
・ 枝豆
・ ミニトマト
・ トマト
・ グレープジュース


 
種類の豊富なおにぎり丸を久しぶりに使ってみました。
 
野菜だけの具材より肉系の方がおいしいみたいですよ。
 
凍ったままのおにぎり丸は結構な大きさがあるため、上手く握るにはご飯の量が結構多くなっちゃうのが難点。
 
スクリュー蓋タイプのジップロックコンテナにはトマトが1個分入っています。
 
 
 
2019.7.5(金)
・ 焼うどん(具は長ネギ・ピーマン・ウインナ)
・ ゆで卵
・ ミニトマト


 
前々日の冷たいうどんがイマイチだったようで、『焼うどんにしてみて〜』と言うので。
 
家で作ってすぐ食べるとおいしいけれど、お弁当だとさほど美味しく感じないのだそうです。
 
弁当にはごはんが合うんだって。目先を変える時はパンにしてくれとのことでした。

 
 
 
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テスト週間なので今週の弁当は前半だけ。【弁当の記録】

2019.6.24(月)
・ 五穀米おにぎり
・ からあげ(冷食)
・ ハムと枝豆とチーズの卵焼き
・ ハムキュウリ
・ ブロッコリ

詰めてみたら隙間が気になったので慌ててキュウリをハムで巻いてみました。
 
 
 
 
2019.6.25(火)
・ オムライス
・ 海老グラタン(冷食)
・ ブロッコリ

オムライスの中身はモチ麦入のケチャップライス。
 
最近モチ麦が流行ってるのかな?
 
上の子にリクエストされて買ってみました。
 
白米に混ぜて炊くとプチッとした歯ごたえがなかなか新鮮。
 
とはいっても、お弁当に白い麦ご飯は寂しさが漂うのでケチャップライスにして誤摩化したよ。
 
 
 
2019.6.26(水)
・ シャケと枝豆の混ぜご飯
・ チキンチーズカツ(冷食)
・ ゆで卵
・ 無限ピーマン
・ プチトマト

瓶詰めのシャケフレークを使いました。
 
酢飯にしても美味しいのだけど弁当に酢飯って合わないかなあと思ったので塩味で。
 
枝豆を入れるとカラフルになるので気に入ってます。

 
 
 
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コストコで買出しした後はサンドイッチ続き【弁当の記録】【コストコ】

2019.6.19(水)
・ ハムタマゴサンド
・ キュウリとミニトマト
・ ぶどう


 
久々にコストコでレッドシードレスグレープを買ったのでたっぷりと入れてみました。
 
最近高いんだよね。1,198円。
 
以前は800円くらいで買えることが多かったのになあ。
 
 
 
2019.6.20(木)
・ レタスタマゴサンド
・ キュウリハム巻
・ ぶどう
 

本日もディナーロールのサンドイッチ。
 
レタスもハムもコストコ購入品。
 
キュウリは近所からいただいた穫れたて。
 
 
 
2019.6.21(金)
・ 五穀米おにぎり
・ 枝豆とチーズ入の卵焼き
・ ショートパスタ・ピーマン・ウインナのケチャップ炒め
・ ミニトマト
・ ブロッコリー


 
パンが続いたので週末だけどご飯にしました。
 
ケチャプ炒めは前に作って冷凍保存しておいたもの
 
ブロッコリーには塩昆布で味付け。マヨネーズを上にかけると弁当箱の蓋にペトッと付いちゃうのが嫌でね。
 
 
 
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ヤル気の有無が顕著な週前半の弁当たち【弁当の記録】

2019.6.17(月)
・ 五穀米おにぎり
・ 鶏つくね(冷食)
・ 野菜とウインナのチーズ蒸し焼き
・ ハム+ブロッコリー+チーズ入卵焼き
・ ブロッコリー塩昆布のせ
 

野菜の蒸し焼きは前夜のおかずから。
 
コンボクッカーにカボチャ・人参・玉ねぎ・ウインナー・ニンニクスライスを放り込み、オリーブオイルと塩コショウを回しかけて蒸し焼きに。
 
野菜が柔らかくなったらピザチーズを散らして溶けたら食卓へ出すだけの簡単メニューなので、忙しい時に冷蔵庫にある野菜を適当に放り込んで作ることが多いです。
 
その中から良さげなサイズの具材をお弁当用に拾い出しておきました。
 
ちまちまと品数多めの弁当をご所望の女子弁には、見た目地味でも気にしないで入れちゃう。
 
 
 
2019.6.18(火)
・ ごはん(混ぜ込みわかめシリーズ鮭)
・ 中華風肉団子(レトルト)
・ ゆで卵
・ ハム巻きゅうり
・ プチトマト
 

こうして写真で見ると、すごーく寂しいお弁当でしたね、本日は。
 
冷蔵庫が空っぽな上にダルダルでヤル気がなかった朝だったのだな。多分。
 
白いご飯にまぜまぜしているのは丸美屋の混ぜ込みわかめシリーズから定番の『鮭』。
 
webサイトを見てみたら、なんと20種類もあるのね。
 
ラインナップを眺めて見るとこのうち半分くらいは試している気がするわ。
 
定番の『鮭』『若菜』の他には『ねぎ味噌』や『ツナマヨ』がなかなか美味しい。
 
『枝豆』は枝豆好きの下の子が喜ぶかと思って買ってみたのだけれど、フリーズドライの枝豆というのが口当たりがちょっと悪い感じでした。
 
塩昆布・ごま塩・のりたまと肩を並べる我家の常備品です。

 
 
 
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