米粉の湯種が入った食パン。まとまらない生地をひたすら捏ねる。
「捏ねない」パンを作ってみたものの、なんだか満足いかないという記事を書きました。 結局のところ「楽しようなんて10年早いわ！」っ...
米を炊くようにパンを焼きたい〜捏ねないパンふたたび〜
凝った素敵なパンも良いのだけど、やっぱり「食事の用意」的にささっとパンを焼けるようになりたいの。 で、先日の捏ねないパンをリベンジ。...
そろそろ潮時か【SBIラップ】
1年ちょっと続けてきた【SBIラップ】を全解約しました。 米国・先進国・新興国の債権と株式、米国不動産、ゴールドを対象にした8つの...
鉄フライパン用のキッチンブラシを買い換え。
お買い物記録。 愛用のレデッカーキッチンブラシがいよいよくたびれたので買い換え。 2017年の購入記録はこちら。このときは近所の...
もち米でおこわを作りたい。水加減てどうするの？
新米のおいしい季節がやってきた！ 我が家の近所では8月の最終週ぐらいから稲刈りが始まり、10月の初旬には完了という様子。 田んぼ...