【2020.01.21（火）】
・ 五穀米ごはん
・ 豚肉のカリカリ焼き（焼肉のタレ味）
・ ホウレンソウソテー+ピザチーズ
・ プチトマト
・ ゆで卵
安い豚コマ肉に片栗粉をまぶしてカリカリに揚げ焼きし、焼肉のタレで味付け。
夜にたくさん作って取り分けておいたもの。
冷めてもおいしくてお弁当にピッタリ。
殻をむいたら間違いなくトロトロ半熟の気配だったゆで卵は、用心して半分に切らず丸のまま入れました。
【2020.01.22（水）】
・ ハムとブロッコリーの蒸し焼き+ピザチーズ
・ チーズ春巻き（冷食）
・ プチトマト
・ ゆで卵
国産の大きなブロッコリーが99円だったので、3つも買って来ちゃった。
暖冬でブロッコリーの生育が早すぎるため、どんどん収穫しなくてはならないそうです。
今年の冬は、キャベツ・大根・ホウレンソウ・ブロッコリーとどれもこれも安いね。
農家の方は出荷価格が低くて困っているそうですが、消費者にとってはありがたい。
安ーいバラ肉や鶏肉と組み合わせ、鍋に蒸し焼きにと野菜がふんだんに食べられるのは本当にありがたいことです。
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