2週間ほど前に近所のコストコへ。月に一度の大量買い出し日です。
最近ではレジャー感がなくなって、卵・牛乳・挽肉・チーズ・じゃがいも・たまねぎ・人参….なんていう思いっきり日々の買物中心になっています。
あとは常温で保存可能なメニセズプチパンやold elpasoのタコ皮、ナッツや業務用塩こんぶなど。
冷凍も含め保存のきくものとメニュー次第で大量消費できるものばかりだね。
そんな中でも毎回『はじめて買う』商品がいくつかあり、今回は『さば味醂干し8枚』（1,498円）と『アップル＆ブラックカラントタルト』（1,398円）をお試しです。
味醂干は毎回気になりつつも『スーパーと値段変わらないからいいわ〜』と素通りしてたの。
…が！、値段同じならこちらのほうがず〜〜〜っと美味しかったわよ。
大きくて肉厚、脂がのっていてサバ特有の臭みもほとんどなし。3枚おろしなのかな？骨がなくて食べやすかったです。
1枚が大きいので半分に切り、一度に食べる分量に分けてラップして冷凍しました。
魚好きな下の子は大絶賛、魚料理の臭いが苦手でなかなか手が伸びない私もニッコリ。これからはさくら鶏や豚挽肉同様に冷凍庫の常備品になりそう。
もうひとつの『アップル＆ブラックカラントタルト』ですが…。
私がタルトや甘いクロワッサンなどを買おうとすると、カロリーを気にするお年頃の下の子に阻止されることが多くてね。
でも今回は何を言われようと絶対買うと決めてきたの。
『イヤなら食べなくていいのよ〜、私のおやつ♪』とサクッとカートへ。
リンゴはアップルパイのような甘煮ではなくて、スライスを生のままのせて焼いたものだね。
ブラックカラントって？と思ったらカシスのことみたい。どうりで酸っぱいわけだ。
タルト部分はコストコの他のタルト同様甘めなので、ほどよい甘さのアーモンドフィリングとブラックカラントのキューンとした酸味が相まってとても美味しい。
私の知っているコストコのタルトの中で一番！！と言ってよいくらい気に入りました。
かなり甘さ抑えめ＆酸味キツメなので大人向けかもしれませんね。軽く温めてバニラアイスを添えたくなる〜。
その日のうちに3人で半分食べちゃったよ（実はオットもお菓子好き）。
予想通り先頭切って食べていたのは下の子。
そしてその翌日には残りの半分も3人で仲良く完食（爆）。ハハとムスメのダイエットは絵に描いた餅だね。
小さく切り分けて冷凍保しておこうという目論見はおおはずれでしたYO。
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