ガーン！
先日、下のムスメに『駅ビルに寄ることがあったらTOMIZでライ麦買ってきて〜』って頼んだら、工事中でお店やってなかったとの報告。
リニューアルでもしているのかと思ったらなんと閉店ですと。
パン教室に行くと、材料をどこで手に入れるかという話題がよく出ます。特にその日のレシピに目新しいものが入っていると必ず先生に質問。
生徒さん同士でも◯◯はKALDIにあっただのSeriaの品揃えも侮れないだのと盛り上がるのですが、地味目な材料や小麦粉をあれこれ試してみたいとなると「間違いないのは駅ビルの富澤商店だわね」と先生のアドヴァイスが入ってきます。
ネットで買うほどではないけれどスーパーには置いてないような微妙な材料が欲しい時は、地元駅ビルのTOMIZを頼りにしていました。このエントリーにも書いたようなレモンピールとか、ハード系パンに使うモルトパウダーとかね。
1年前から始めたパン教室通い、細々と続いています。
諸事情により、教室に行くのはおおよそ月に1回。
気に入ったパンは復習も兼ね...
b-type.mito-city.com
2021-09-18 15:23
年に数回しか利用しない私が悔しがるのもどうよって話ではありますが、生徒さん達はみんな「ガーン」な様子とのこと。市内に製菓・製パン材料を扱うお店もあるけれど業務用の大容量販売だっていうし。
もちろんcottaさんや富澤商店のネットショップもあるしABCの生徒向け購入サイトも利用できるのだけれど、送料を考えると気軽にポチポチってわけにはいかないのだよ。
ネットショップだと6〜7,000円程度の購入で送料無料。粉なんて5kg買っても2,000円程度だからね..、焼き型や粉類を買う時に小さいものも合わせ買いするくらいしか手はないねえ。
富澤さんだと6,000円買えばクール便の送料も無料になるらしいので、いっそのこと「よつ葉バター」とかの冷蔵品もガッツリ買って上のムスメと分け分けしようかなあ…。
パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ（富澤商店）】
製菓材料・ラッピングアイテムをお得に買うなら【cotta】
#ABCクッキング
いつも応援ありがとうございます。
ポチッとしていただくと更新の励みになります。
↓ 読者登録もぜひ！
