道具を次々揃えても、腕はさっぱり上がらない。

セール中の準強力粉を購入するついでに送料対策でケーキクーラーを衝動買い。

数百円の粉を買うために、送料よりもはるかに高い買い物で本末転倒です（笑）。

ABC Cooking Studioで使用しているケーキクーラー焼きあがったケーキやパン、焼き菓子の粗熱取りに。脚付きなので下からも効率よく熱を逃がします。ステンレス製なのでサビの心配もなく、永く衛生的にご使用いただけます。

market.abc-cooking.jp

教室で使っているこのクーラーはワイヤーが太くがっちりしていて面積も天板のサイズとバランスがよく、道具好きの心をくすぐる逸品。長らく心の「欲しいものリスト」に入っていたの。

教室で使用している道具は、大抵Amazonや楽天などのネットショップで探せば「これかあ！」というのが見つかるのだけれど、これだけはなぜか見つからず。直営ショップ値段ということで、会員割引使ってもちょっとお高めになってしまいました。

石窯ドームに付属していたクーラーはワイヤーが華奢で、面積が小さい割に足が高くかさばるので収納に困っていました。

我が家はガスコンロ下の左端に扉の付いた幅15cmくらいの収納場所があり、天板の収納にはちょうど良い場所なのです。ところが付属のクーラーは四方向についた高い足が邪魔して天板と一緒に入らない。

ここにケーキクーラーも一緒に立てて収納できるととっても便利なんだけどなあ..と思い続けて早数年。

狙うは教室で使っているクーラー一択だったのですが、同じものだと確信を持てるものが見つからないしスタジオ直営ショップでは高いし..となかなか手が出ずにいたのでした。

本末転倒なお買い物ではありましたが、ようやくしっくりくるものが手に入り大満足。

こちらの写真、手前が今回購入したもので奥側が石窯ドームに付属してきたもの。