パンづくり | B

【2021年買ってよかったもの】懲りずにその3

年末にこんなテーマを見つけて初参加してみました。買ってよかった！キッチングッズはコレ♪ ステキ奥様方のオシャレなキッチングッズレポ...

連休のうち1日は、久々にABCクッキングでのパンレッスン。先月は諸般の事情で行かなかったので2ヶ月ぶり？今回は、楽しみにして...

パン教室に通い始めた昨年の夏、こんな記事を書いていました。一次発酵後のベンチタイムや成形をしている間、生地が乾かないよう湿らせた...

三日ぶりの投稿。まだ頭の中でショパンのコンチェルトが鳴ってます。日本時間の21日朝。現地は深夜というか未明？遅れに遅れた入...

先日はLINEの【Keepメモ】を愛用している話を書きました。年齢を言い訳に新しいものを避けるのは辞めよう！という気分になってい...