石岡の柿、美味しかったあ【弁当の記録】

【2019.11.25(月)】
・ チャーハン(冷食)
・ 目玉焼き
・ 唐揚げ(冷食)
・ ブロッコリー+コーン
 

 
目玉焼き、フライパンから取り出す時に黄味が破れちゃった…。
 
食べる頃にはチャーハンベシャベシャだったろうなあ。ゴメン。
 
 
 
 
【2019.11.26(火)】
・ おにぎり
・ ゆで卵
・ チリポテト
・ クリームコロッケ(冷食)
・ 柿
 

 
ビタミンがあまりにも足りなかろうと、柿を丸ごと1個分プラス。
 
知り合いから沢山頂いた石岡の献上柿。
 
ウチの庭で穫れる柿とは全く別もの。とっっても美味しかったわあ。
 
 
 
 
 

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寒い日は保温ジャーが便利だわ【弁当の記録】

【2019.11.21(木)】
・ 鶏そぼろご飯(キッコーマンの混ぜるだけシリーズ)+枝豆
・ レモンバジルのソーセージ
・ 卵焼き
 

 
卵焼きはかなり甘め。
 
自分が好きなんだよね。混ぜごはんと甘〜い卵焼きの組み合わせ
 
 
【2019.11.22(金)】
・ おにぎり
・ ミネストローネ
 

 
前夜に大鍋一杯作ったミネストローネ。
 
『明日の弁当はミネストローネとおにぎりだけ』だって。
 
朝、温めて保温ジャーに詰めるだけだ。やった〜!。
 
冬は保温ジャーメニューが便利便利。
 
 
 
 
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遅く起きた朝は【弁当の記録】

某TV番組の話じゃなくてね、家族全員でキッカリ1時間の寝坊。
 
いつもなら、お弁当も朝ご飯もすっかり終了している時間。
 
それなのに、洗面所でせっせと身繕い中のムスメ自身も1時間遅れでいることに気がついておらんかったよ。
 
あー、びっくりした。
 
 
 
お金を渡してコンビニか購買で買い弁とも思ったけれど、3分あればなんとかなるはず。
 
レンチンと包丁で切っただけの弁当完成。
 
あれ、普段とあまり変わらないねえ(笑)。
 
【2019.11.19(火)】
・ 焼きおにぎり(冷食)
・ クリームコロッケ(冷食)
・ 自家製サラダチキン
・ ラデッュとブロッコリー
・ 野菜ジュース
 

 
 
 
 
 
【2019.11.20(水)】
・ おにぎり
・ ミートボール(レトルト)
・ ゆで卵
・ ブロッコリーマヨ焼き
 

 
セブン&アイのミートボールはかなりケチャップ感が強くてイマイチだって。
 
近所の某スーパー『S』でしか見かけない中華風肉団子の方が好みのよう。
 
 
 
 
 
 
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糖質たっぷり弁当【弁当の記録】

たまっちゃった弁当ネタ続きます。
 
本人が糖質オフ希望の割には糖質多めだよ。
 
【2019.11.14(木)】
・ おにぎり
・ サツマイモの甘煮
・ のりごまチキン(冷食)
・ ゆで卵
・ ブロッコリ
 

 
 
 
 
 
【2019.11.15(金)】
・ バナナとチョコのホットサンド
・ 明太子スパゲティ(冷食)
・ アスパラベーコン炒め
・ ラディッシュ
・ 野菜ジュース
 

 
金曜日はおやつっぽい弁当だよ。
 
ジュースもつけといた。
 
 
 
 
 
 
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どうなの?若者の糖質オフダイエット。【弁当の記録】

【2019.11.8(金)】
・ 焼肉丼+枝豆
・ ゆで卵
・ プチトマト
 

 
前夜の焼肉を使っての丼弁当。ラクチン。
 
 
 
 
【2019.11.11(月)】
・ ディナーロールのタマゴサンド
・ アスパラのオリーブオイル焼
・ ラディッシュ
・ ぶどう
 

 
週末宴会のためにコストコで買い込んだ食材のオンパレード。
 
種がなくて皮ごと食べられるブドウはおいしくて便利で大好き。
 
でも季節による当たり外れが大きいのが残念なんだよね。容器の裏側からよーくチェックしないと傷んだ実が沢山はいってたりするの。
 
パッと見で判断するなら、軸(枝?)の新鮮さかな。これが萎びているときはダメ。青々と張りがあるときだけ手にとるようにしています。
 
今回は値段が安いけど新鮮に劣るレッドと、200円高くて新鮮なグリーンが陳列されていて迷った末に後者を選びました。
 
久しぶりにフルーツ入りの弁当になったわYO。
 
 
 
 
【2019.11.12(火)】
・ 昆布のおにぎり
・ 唐揚げ(冷食)
・ ベーコンとアスパラのオリーブオイル炒め
・ ゆで卵
 

 
最近『小さめおにぎり+少量のおかず』を御所望です。
 
そんな量じゃお腹空くじゃん!!と思うのだけれど、年頃の女子はみなそんな感じなのかねえ。
 
通学や勉強で使うカロリーに加え、まだまだ身体を作る時期なのに…。
 
 
そもそも10代なんてムチムチしてたって、もう少ししたらスルスルっと痩せて綺麗になるんだけどねえ。
 
 
最近の糖質オフブームも大変苦々しく思っているのよ。
 
人間にも、生き物としての自然の摂理っちゅうもんがあるんだからさあ。
 
 
 
 
 
そういえば、NHKスペシャルで新たに始まる『食の起源シリーズ』。
 
今週の第1回の今週の日曜日は日本人の主食である『ご飯』だそうですよ。
 
どんな話がきけるのか楽しみ。できれば子供たちと一緒に見たいなあ。
 
 
 
 
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