
角食チャレンジ。2025年のパン焼き始め
久々にプレーンな食パンを焼いてみようかと思い立ち、目にとまったネットのレシピで作ったのだけど、いろいろいろいろチョンボしたので大失敗。 ...
久々にプレーンな食パンを焼いてみようかと思い立ち、目にとまったネットのレシピで作ったのだけど、いろいろいろいろチョンボしたので大失敗。 ...
食べ物の話題ばっかりで恐縮です。 ABCのレッスンでは、11〜12月になるとシーズンメニューとしてシュトーレンが出てくるので毎年欠か...
こりゃお菓子だね〜。ふふ。 コーヒーのおともにぴったり。 ハード系食事向きのパンはほぼ全て受けてしまったので、おやつパンが続い...
セール中の準強力粉を購入するついでに送料対策でケーキクーラーを衝動買い。 数百円の粉を買うために、送料よりもはるかに高い買い物で本末...
ハードパン専用の準強力粉「メゾンカイザー トラディショナル」を使ってリュスティックを焼いたら、ヘタッぴパン焼きながら味がまったく違った話...