「ABCクッキングスタジオ」一覧

ようやく「パンでも焼くか〜」という心の余裕が戻ってきました。 どういうわけか久々にがっつり捏ねたい気分だったので、先日教室で焼いた食...

久々にパン教室に行ってきました。11月に行って以来ですからなんと3ヶ月ぶり。 マスタークラスは開講メニュー数が少ないこともあって希望し...

製パン材料消費強化月間ということで、本日もパン焼きの記録です。 バゲットのコツを掴みかけてきたことに気をよくして、同じレシピでG...

食品棚をごそごそしていたら、購入してかなり日にちの経った製パン材料が目についたのでせっせとパン焼き。 全粒粉とかライ麦粉とかモルト...

おせちにお寿司にお餅にと、出汁・醤油・砂糖ベースの和食味が続くと、無性にパンとかパスタとか食べたくなってきませんか？ ってことで久...