
使いやすくてリピ買い。小麦粉1kg用の保存容器。
ハード系パンに使う「準強力粉」。 ↓この記事で「準強力粉」を使ったと買いているように、一度だけは購入したことがあるはずなんだけどどの...
ハード系パンに使う「準強力粉」。 ↓この記事で「準強力粉」を使ったと買いているように、一度だけは購入したことがあるはずなんだけどどの...
「フィリップ・ビゴのパン」で初めて見て、自分で作れたらカッコイイなぁ!って思ってたんです。 この秋にABCリッシュコースのメニュー...
「捏ねない」パンを作ってみたものの、なんだか満足いかないという記事を書きました。 結局のところ「楽しようなんて10年早いわ!」っ...
今月のパン焼きレッスンは「リッチホテルブレッド」。 バター・生クリーム・卵がたっぷり使われた、ふわっふわの食パンです。 ナッツや...
10月に入ったら急に涼しくなってパン焼き熱が復活してきました。 ハード系お食事パンの気分でもなかったので、がっつり甘〜いシナモンロ...