
輸入小麦の値上げと残留農薬のダブルパンチ。国産小麦でパンを焼きたい。
これまで、なんとな〜くで購入していた強力粉。 スーパーでいつも手に入る日清製粉の【カメリヤ】やコストコの3Kg入りを使うことがほとん...
これまで、なんとな〜くで購入していた強力粉。 スーパーでいつも手に入る日清製粉の【カメリヤ】やコストコの3Kg入りを使うことがほとん...
1年前から始めたパン教室通い、細々と続いています。 諸事情により、教室に行くのはおおよそ月に1回。 気に入ったパンは復習も兼ね...
上のムスメからおいしそうな食パンの写真が送られてきました。 2ヶ月ほど前にパン教室で習ったものがとても美味しかったので、ノリノリで焼...
悩みに悩んでようやく購入に踏み切ったfogリネンワークスのエプロン。 よく料理家さんがつけているオシャレな首掛けタイプではなく...
パンを手作りすることのハードルが少し下がってきた気がしています。 土曜日のお昼ごはん用に『HBのパンでも焼くか〜』と思った朝9時ごろ...