なんだかんだと大晦日になっちゃいました。
冬休みですっかり朝寝坊になっている子供たちを叩き起こし(といっても既に8時!)、家族揃って朝ご飯。
朝ドラ『あさがきた』のダイジェストを見たいけれどぐっとガマンして、家事に取りかかります。トイレの掃除まで終わったところでやっとこさ料理の準備に取りかかります。
おせちといってもほとんどはスーパーで市販品をお重に詰めるだけなので、家で作るのは紅白なますと筑前煮、豚バラの角煮だけです。
それでも、ひととおり仕込み終わったらお昼過ぎ。
ここまでですっかり疲れてしまったので、コンビニに行くというオットがついでに何か買ってきてくれるそうです。ついでに年賀状の残りをポストに投函して車に給油してきてくれるよう頼みました。
年末に主婦が家を出るのは大変なのよ!
ただいま筑前煮は火を止めて味が染み込ませ中。豚の角煮はとことん煮汁を煮詰めるためにずっと火にかかった状態です。
台所が落ち着いたら、最後に軽くガス台周りを掃除して部屋の掃除機がけで終了かな〜。あ、お餅を切らなくちゃ。
あとは夕方年越し蕎麦の準備をしながら、子供たちにお重詰めをまかせて終了予定です。
テーブルにお菓子やジュースを並べて大晦日の夜は紅白を見るのが恒例。
もうひと踏ん張り!