カップうどん、技術の進歩に驚く
スーパーで『買って買って！』と私を見ている気がしたので、ついついお買い上げしたカップ麺の話です。 こちら↓の『手緒里うどん』はみな...
「2023年01月」一覧
新興国に3割!? 怖っ…【SBIラップ】
12月のリバランスで新興国株式の割合がグーンと増えたと驚いていたら、なんと今月はさらに増えてるよ！ 米国株式・先進国株式をさらに減ら...
バゲット修行、3日目にしてコツを掴みかけた感触
約1週間にわたってハード系パンを焼き続けています。 そして連続チャレンジのバゲット修行三日目、ようやくコツが掴めそうな感覚が。 ...
バゲットスイッチON
前日のパンがあまりにもグダグダだったので、仕切り直し。 軽量OK! パンチOK! 成形...、難しいけどとりあえずできる限り頑張...
パン焼き 大失敗の原因は…
パン焼き記録 バゲット、という名のレシピを使ったはずなのに似ても似つかないものが焼きあがったよ〜（泣）。 敗因は...、たくさん...