生地がくっつきにくい表面エンボス加工のスクレッパー
パン焼きの必需品、ドレッジまたはカードまたはスクレッパー...。プラスチックの薄っぺらい板ですが、これがなくては始まらない優秀な道具です...
「2023年04月」一覧
ビゴのパン
細々ながらパン焼き熱が続いています。 先日、こんな本をポチってしまいました。ちょっとお高いので中古本ですけどね。 日本で本格的...
バリバリッと歯ごたえのあるエピを作りたい【ABCリッシュ】
細々と続けているABCクッキングのブレッドコース。 メニューのバリエーションが豊富なリッシュクラスでの受講2回目は【米粉のベーコンエ...
月に5万円で暮らす70歳から学ぶこと【読書メモ】
話題の本。（ちょっと遅い？） NHKあさイチに出演されているのを見て図書館でポチッと予約。人気の本で半年くらい待ったかな。 ...
理由が知りたい【クラシックの迷宮】
聞き逃しが始まった！？ と喜んでいたら1回だけだったみたい...、とガッカリしていた例のFM番組。 5月20日（土）放送分は聞き逃...