【2019.10.09(水)】
・ 白ごはん+ふりかけ
・ 鶏つくね(冷食)
・ 卵焼き
・ 枝豆とコーンのマヨ和え
・ キュウリの佃煮
知り合いから貰った大量のキュウリ。その中でも大きくなりすぎて皮の硬いものを佃煮にしたので、ゴハンのお供にちょこっと。
【2019.10.10(木)】
・ 白ごはん+ふりかけ
・ 豚肉のカリカリ焼
・ 卵焼き
・ ブロッコリー
前日にたくさん作ったので、ドーンと入れてガッツリ弁当。
マヨと七味でゴハンがすすむね。
【2019.10.11(金)】
・ 明太子とチーズのホットサンド
・ ゆで卵
・ ほうれん草+ベーコン+コーンのソテー
明太子を大盤振る舞いしたら随分としょっぱかったらしい。チーズの塩分もあるしね。次は気をつけよう。
ほうれん草のソテーは、塩コショウだけでなくガーリックパウダーを振るとぐっと美味しくなるんだよね。
バターを使うと冷えた時に口当たりがよくないので、弁当に入れる時はオリーブオイルで炒めています。
こんなお粗末弁当だけれど、実はところどころにこだわりがあったりします。
↓ ポチッとしていただけると更新の励みになります。