マダムたちの梅仕事報告を目にする季節になりました。明日のNHKあさイチのテーマも梅仕事だそう。
で、ハッと思い出しのが昨年の今頃に知り合いからもらった梅シロップ。流しの下で1年熟成して良い色になりました。
材料メモまで貼ってくれているの。梅と砂糖だけでなく「りんご酢」とあります。酸っぱいかしらと思いながら舐めてみたけど、尖った酸味はまったく無し。
氷水や炭酸で割るのはもちろん、牛乳とまぜまぜしても美味しそう。
大瓶のままだと使いにくいので小分け。
ちょうど良い瓶がなくて、とりあえず空いていたweckのmoldシェイプ500mlへ。家族にもわかるように「Aさんシロップ（梅）」とマステ。
酸に強い細長の保存瓶が欲しいところだわ。このくらいのサイズが使いやすいかな？
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価格:704円 |
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