今週は試験週間ということで、弁当なしの半日登校が続きました。
久々に作った弁当がこちら。地味だわ….。
2019.5.24（金）
・ 炊き込みご飯（とりごぼう釜めしの素使用）
・ 無限ピーマン
・ ゆで卵
・ ミニキャロットのオリーブオイル炒めバジル風味
この『とりごぼう釜めし』は、丸美屋の釜めしシリーズなのだけど椎茸が入っていないという点で椎茸嫌いの下の子が大絶賛している商品。
よく見かけるのは『とり釜めし』と『五目釜めし』のふたつで、この『とりごぼう釜めし』をおいてあるスーパーはあまりないの。
で、普段はあまり利用しないSというスーパーに行った時にまとめ買いしています。
あと餃子の皮が冷蔵庫に残っていたので、小さな耐熱容器を使ってオーブントースターでカップ状にして無限ピーマンを詰めてみた。
と、結構工夫したつもりだったのになんかすごーく地味な仕上がりだね。
