コメ騒動? 小麦でも消費して新米を待つよ
お米が入手しづらくなっていて「令和の米騒動」とまで言われています。 ネットでもほぼ買えないとか。 我が家の近所のスーパーではちょ...
お米が入手しづらくなっていて「令和の米騒動」とまで言われています。 ネットでもほぼ買えないとか。 我が家の近所のスーパーではちょ...
なんだかんだと細々通っているABCクッキングのパン焼き教室の記録。 色気も何もない写真ですが記録なのでご容赦ください。 基礎コース...
ようやくパン教室の月イチペースが戻ってきました。 先日はブレッド基礎コースの「リッチホテルブレッド」。 バターたっぷりに生クリ...
昨年12月に作ったリッシュコース【苺のマカロン・パネトーネ】です。 表面のひび割れているところはカリっ、中はモチっ、ちょっと甘酸っぱ...
何年ぐらい前のことだった? ベルギーワッフルが一世を風靡したの。 子どもたちがまだ小さかったので、CUOCAのミックス粉でよく作った...